Faca para Legumes Nakiri

Faca Nakiri para Vegetais

A faca Nakiri é um modelo japonês ideal para o preparo de vegetais e legumes. Sua lâmina larga e base reta garantem contato total com a tábua, proporcionando cortes rápidos, precisos e uniformes, sem necessidade de movimento de balanço.

Indicada para fatiar, picar e preparar legumes, oferece excelente controle e eficiência, sendo muito utilizada por chefs e cozinheiros exigentes. Uma escolha funcional e precisa para o uso diário na cozinha.

A partir de R$676,00

Tipo do aço

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Aço Inox

Sua faca artesanal merece o melhor. O aço Sandvik 14C28N oferece retenção de fio superior, resistência à corrosão impecável, facilidade de afiação e dureza ideal. Produzido pela Sandvik, líder mundial em aços inoxidáveis, o 14C28N garante qualidade, durabilidade e desempenho superior. Invista em sua faca artesanal e eleve sua experiência culinária a outro nível.

Aço Carbono

O aço carbono 52100, tradicionalmente usado na cutelaria japonesa, oferece retenção de fio excelente, facilidade de afiação e dureza ideal para cortes precisos e duradouros. Cada faca desenvolve uma pátina única ao longo do tempo, conferindo um visual autêntico.

Importante: O aço carbono exige cuidados especiais para evitar oxidação. É recomendado secar a faca após o uso e aplicar óleo para protegê-la ao armazenar.

PRAZO DE PRODUÇÃO

Nossas facas são fabricadas sob encomenda, garantindo a qualidade e exclusividade que você merece. O prazo de produção varia de 15 a 30 dias úteis para o envio. Agradecemos pela sua compreensão e paciência enquanto preparamos seu pedido com todo o cuidado.