Faca Chef Gyuto Jacarandá Inox

Faca de Chef Gyuto 8" Artesanal: Precisão Japonesa com Alma Brasileira
 
O Desempenho Encontra a Arte na Gyuto Makray Transforme cada corte em um momento de puro prazer e precisão. Mais do que uma ferramenta, esta Faca de Chef Gyuto de 8 polegadas é uma peça de arte funcional projetada para entusiastas e profissionais que exigem excelência. Ela combina a silhueta versátil e ágil da geometria japonesa com materiais de classe mundial e a exclusividade do artesanato brasileiro.
 
A Lâmina Perfeita: Aço Sueco Sandvik 14C28N e Perfil Laser O coração desta faca é sua lâmina forjada no prestigiado aço inox sueco Sandvik 14C28N. Reconhecido globalmente por sua retenção de fio extraordinária e alta resistência à corrosão, este material de elite garante uma afiação de nível cirúrgico. Com uma espessura de dorso de aproximadamente 2,5mm e uma geometria de perfil laser, ela desliza pelos alimentos praticamente sem resistência, garantindo cortes limpos, rápidos e sem esmagar os ingredientes. O acabamento escovado confere um visual sofisticado e ajuda a reduzir a aderência durante o uso.
 
O Cabo Wa-Handle em Madeiras Preciosas O cabo, esculpido no tradicional formato Wa-handle japonês para garantir ergonomia superior, é uma verdadeira celebração da biodiversidade brasileira através de três madeiras maciças raras:
Roxinho: Traz exuberância e alta durabilidade com sua tonalidade roxa natural e vibrante.
Jacarandá Violeta: Adiciona sofisticação absoluta com seus veios escuros, profundos e luxuosos.
Cavinúna: Garante uma base terrosa, densa e extremamente resistente, proporcionando o equilíbrio perfeito para o manuseio prolongado.
 
Proteção em Couro Artesanal Para preservar a integridade do fio fino e garantir um armazenamento seguro, a faca é acompanhada por uma bainha de proteção em couro bovino. O tingimento e a costura feitos à mão refletem o mesmo rigor artesanal dedicado à lâmina, entregando proteção robusta com um toque extra de classe.
 
Ficha Técnica
Modelo: Gyuto (Faca de Chef Estilo Japonês)
Comprimento da Lâmina: 8 polegadas
Material da Lâmina: Aço Inox Sueco Sandvik 14C28N
Geometria: Perfil Laser
Espessura no Dorso: ~2,5mm
Acabamento: Escovado (Satin)
Cabo: Design Wa-handle (Madeiras maciças: Roxinho, Jacarandá Violeta e Cavinúna)
Acessório: Bainha de proteção em couro bovino legítimo, tingida e costurada à mão