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Oficina de Cutelaria

Oficina de Cutelaria

Experiência prática e teórica oferecida pelo cuteleiro profissional João Makray
 

Duração aproximada de 5 horas - disponibilidade sob consulta de grupos com até 2 pessoas

 

O que você fará

Imersão no ambiente da oficina e fabricação de uma faca compacta, desde escolha do aço, tratamento térmico, lixamentos e acabamento do cabo. Ao concluir a faca, ela é sua! Você levará pra casa sua própria faca com uma bainha de couro.

 

Programa

10h: INÍCIO
- apresentação
- desenhos e modelos / corte da chapa
- furos, perfil e linha de corte
- desbaste e têmpera
- revenimento no forno

12h00: ALMOÇO (livre)

13h00: RETORNO
- desbaste e acabamento da lâmina
- preparação e colagem do cabo e pinos
- acabamento do cabo

- afiação e orientações finais

16h30: ENCERRAMENTO

 

Diretrizes de segurança

Use calça comprida de material não sintético (preferencialmente jeans) e cabelos presos. Você poderá se sujar. E.P.I.s serão fornecidas no local (Óculos de proteção, luvas, avental) Se preferir, pode trazer o seu próprio. Bom humor e energia são bem vindos!

 

O que está incluído

Todo o material e ferramentas necessárias para a fabricação de uma faca, aperitivos e refrescos. Bainha de couro será fornecida para proteção da lâmina.

 

Conheça seu anfitrião

Designer por formação e artista por paixão, João Makray é cuteleiro desde 2015 e joalheiro desde 2016 e fabrica objetos funcionais de arte em sua oficina em Barão Geraldo, utilizando madeiras nobres, prata, aços, resinas e couro. 

 

Onde você estará

Nós vamos conduzir o workshop em minha oficina, equipada com ferramentas manuais e elétricas, fazendo o processo inteiro nesse mesmo local. Endereço: Rua Geraldo Trefiglio, 47 - Campinas, SP

 

Agendamento

A data da experiência será definida conforme disponibilidade.

Entre em contato para informar seus dias preferenciais e realizarmos o alinhamento de agendas.

WhatsApp: https://wa.me/5519920036639

 

Política de cancelamento

Cancele até 7 dias antes da hora de início da experiência para receber um reembolso integral ou até 24 horas após a reserva, desde que a reserva seja feita com mais de 48 horas de antecedência da hora de início.

 

Entre em contato para verificar disponibilidade de horários

 

    R$790.00Price

    Stainless steel

    Your handcrafted knife deserves the best. The Sandvik 14C28N steel offers superior edge retention, impeccable corrosion resistance, ease of sharpening and optimal hardness. Produced by Sandvik, a world leader in stainless steels, 14C28N guarantees quality, durability and superior performance. Invest in your artisan knife and take your culinary experience to another level.

    Carbon steel

    SAE 1075 or 52100 carbon steel, traditionally used in Japanese knifemaking, offers excellent edge retention, ease of sharpening and ideal hardness for precise and long-lasting cuts. Each knife develops a unique patina over time, giving it an authentic look.

    Important: Carbon steel requires special care to avoid oxidation. It is recommended to dry the knife after use and apply oil to protect it.

    PRODUCTION TIME

    Our knives are made to order, ensuring the quality and exclusivity you deserve. The production time varies from 5 to 20 business days before shipping. We appreciate your understanding and patience while we prepare your order with great care.

    ©2022 by MAKRAY HANDMADE KNIVES. 

    Altas Ideias Design e Comércio Ltda. - CNPJ: 22.482.581/0001-88 - Rua Geraldo Trefiglio 47 - Campinas SP 13085-309

    joaomakray@gmail.com - Phone: (19) 996841700 
    Terms and Conditions, Return Policies - Delivery times may vary from 10 to 30 days

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